Ingredientes
- Leche de cabra o vaca 1 Litro
- Azúcar 250 Gr
- Huevos 10
- Escencia de Vainilla 1 Cucharadita
- Azucar para Caramelo 200 Gr
- Molde de 24 cm o 12 moldes individuales
Batir los huevos con el azúcar y la esencia.
Ir agregando la leche de cabra hasta integrar bien todos los ingredientes.
Incorporar en el fondo del molde o los moldes el caramelo y verter la mezcla.
Llevar a horno 180 grados por aprox 45 minutos en baño maria.
Servir con dulce de leche, si es casero mucho mejor.
El postre de la mesa del Domingo ::))
