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Ingredientes

  • Leche de cabra o vaca 1 Litro
  • Azúcar 250 Gr
  • Huevos 10
  • Escencia de Vainilla 1 Cucharadita
  • Azucar para Caramelo 200 Gr
  • Molde de 24 cm o 12 moldes individuales

Batir los huevos con el azúcar y la esencia.

Ir agregando la leche de cabra hasta integrar bien todos los ingredientes.
Incorporar en el fondo del molde o los moldes el caramelo y verter la mezcla.
Llevar a horno 180 grados por aprox 45 minutos en baño maria.
Servir con dulce de leche, si es casero mucho mejor.

El postre de la mesa del Domingo ::))