Esperando los Vientos – Corte de tintas – 2026
Vino de color violáceo intenso, brillante.
Aroma muy frutal, frutos rojos frescos, ciruela y jarilla.
En boca es un vino fresco de acidez equilibrada, final especiado y astringencia media.
Producción anual: 1850 botellas
SKU: ELVB-2024
$ 38.000
Descripción
Malbec (70%) – Tannat (20%) – Cabernet Sauvignon (10%).
Cosecha manual de parcela 3 de Malbec, Parcela 1 de Tannat, Parcela 1 de Cabernet Sauvignon.
Combinación de suelo franco arenosos con presencia de mica, carbonato de calcio y minerales.
Suelo sobre roca madre.
Malbec y Tannat 20% de racimo entero, maceración pre-fermentativa de 2 días, maceración post-fermentativa 4 días.
Fermentado con levaduras indígenas.
Atributos
| Año | 2024 |
|---|---|
| Variedad | Blend |
